Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Piętnastoletni Kacper Lemańczyk proponuje sernik z dynią
Czytelnicy Czasu Chojnic pokazali nam swoje dynie. Pani Alina Lemańczyk podesłała nam zdjęcie sernika upieczonego przez jej piętnastoletniego syna Kacpra - sernik z dodatkiem dyni.
Jakie składniki są potrzebne do wykonania tego ciasta?
Składniki:
1 kg zmielonego twarogu
350 g upieczonej wcześniej dyni
300 g ciastek Oreo lub Neo
250 serka mascarpone
200 g cukru
70 g masła
cukier wanilinowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi)
1 budyń wanilinowy
3 jajka
drobno starta skórka z jednej pomarańczy
Wykonanie
Przygotuj dynię, a następnie dokładnie zmiksuj ją blenderem.
Dodaj drobno startą skórkę z pomarańczy i dokładnie wymieszaj.
Następnie, za pomocą miksera (nie blendera), połącz dynię ze zmielonym twarogiem i serkiem mascarpone.
Reklama
W masę dodaj cukier, cukier wanilinowy, mąkę ziemniaczaną, proszek do budyniu oraz jajka.
Ponownie zmiksuj wszystko, aż uzyskasz jednolitą masę.
Ciasteczka zmiel w malakserze, a następnie dodaj roztopione masło, dokładnie mieszając.
Wyłóż uzyskaną masę na dno i boki tortownicy o średnicy 24 cm.
Na wierzch ciasta serowego, wyłożonego na spód z ciasteczek, wstaw tortownicę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra i dół, bez termoobiegu).
Piecz przez około 60 minut (czas pieczenia może być krótszy w większej tortownicy, np. 26 cm).
Reklama
Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Po wystudzeniu, zdjąć obręcz i schłodzić w lodówce.
Przygotuj polewę czekoladową: złam czekoladę na kosteczki, rozpuść ją, a następnie stopniowo wymieszaj z dodawanym jogurtem.
Polej sernik polewą lub wykonaj wzorki na jego powierzchni.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo czaschojnic.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Inne 1
- Motoryzacja 1
- Usługi 1
- Elektronika 0
- Nieruchomości 0
- Praca 0
- Rolnictwo 0
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 21/07 Zamiast ekranu – pomóż dziecku odkryć talenty i umiejętności! Warsztaty dla dzieci i młodzieży w Kilimandżaro
- 21/07 Wymusił pierwszeństwo na chodniku. 20-latek na hulajnodze w szpitalu
- 21/07 Zapach zdemaskował ich w kilka chwil. Policja ujawniła, co chowali w plecaku
- 21/07 Zmarł Józef Wardin. Brusy żegnają znanego rękodzielnika
- 21/07 Arseniusz Finster i samorządowcy apelują o rozbudowę węzła Nieżychowice
- 21/07 Wybrał hulajnogę zamiast spaceru. Kosztowało go to fortunę!
- 21/07 „Zdobek w borze” przyjeżdża do Charzyków. Przyroda z nowej perspektywy
- 21/07 Lena Stempniewicz i inne maluchy. Kto przyszedł na świat w chojnickim szpitalu?
- 21/07 Nie załapałeś się na otwarcie sezonu? Nadchodzi "Judasz" i prapremiera!
- 21/07 Decyzje Karima Madaniego przynoszą efekt. Szpera i Słowy prowadzą zespół do zwycięstwa
- 20/07 Jechali razem, wpadli razem! Ponad 2,5 promila u rowerzystki z Czerska
- 20/07 Nagły zwrot akcji w Chojnicach: Rezygnacja klubu otwiera drzwi dla zapomnianych inwestycji!
- 20/07 Pogoda w powiecie chojnickim gwałtownie się zmieni. Opady deszczu i silny wiatr
- 20/07 Rewolucja na Dniach Chojnic. Jarmark zmienia lokalizację, a gwiazdy są już zaklepane
- 20/07 Flaga Polski z napisem Chojnice pojawiła się na finale mistrzostw świata w USA w piłce nożnej
- 20/07 Akcja pod wodą postawiła służby na nogi! Wszyscy musieli natychmiast opuścić ten rejon
- 20/07 Kolejny sukces Michała Briegera w turnieju tenisa stołowego
- 20/07 Przenosiny maluchów na Ogrodową. Co stanie się ze starym budynkiem żłobka?
- 19/07 Wypadek w Chojnicach. 17-latka na hulajnodze wjechała prosto pod passata AKTUALIZACJA !!!
- 19/07 KGW Sławęcin zwyciężyło w Turnieju Kół Gospodyń Wiejskich gminy Chojnice
Komentarze