Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
W piątek 27 lutego 2026 roku w Technikum nr 2 w Chojnicach miały miejsce warsztaty kulinarne poświęcone kuchni myśliwskiej. W wydarzeniu wzięły udział członkinie Stowarzyszenia Polskie Diany, Koła Gospodyń Wiejskich z Gminy Chojnice oraz uczniowie szkoły.
Warsztaty rozpoczęły się o godz. 8.00. Finałem była degustacja przygotowanych potraw z udziałem zaproszonych gości i sponsorów. Podczas wydarzenia zabrzmiały sygnały myśliwskie, a dietetyk przedstawiła informacje dotyczące wartości odżywczych dziczyzny.
Zajęcia poprowadził Jakub Wolski, kucharz znany jako „Dziki Szef”, specjalizujący się w kuchni opartej na dziczyźnie. To uczestnik programu „Hell’s Kitchen – Piekielna Kuchnia” oraz prowadzący program „Smaki Polski”. Jest właścicielem restauracji Soul Food Bistro i Rock Food Truck w Piotrkowie Trybunalskim, a także rozwija markę Wolski Catering.
Reklama
Podczas finału warsztatów Jakub Wolski zaprezentował m.in. tatara z jelenia z nalewką pigwową, musztardą francuską i rydzami, gulasz z jelenia oraz comber ze smażoną rukolą i oliwą porową.
– Zaraz będziemy się raczyć smacznym mięsem pochodzącym z odnawialnych źródeł, bo niewątpliwie takim właśnie jest dziczyzna – mówił kucharz, zapowiadając rozpoczęcie degustacji przy sygnale „jeleń na rozkładzie”.
Stowarzyszenie Polskie Diany powstało z inicjatywy kobiet polujących w różnych częściach kraju. Formalnie działa od 2010 roku i zrzesza członkinie Polskiego Związku Łowieckiego. Celem organizacji jest m.in. promowanie pasji łowieckiej, edukacja ekologiczna, kultywowanie tradycji myśliwskich oraz podnoszenie kompetencji w zakresie łowiectwa.
Reklama
Wydarzenie w Chojnicach miało charakter edukacyjny i integracyjny. Organizatorzy podkreślali znaczenie rozmowy o tradycji łowieckiej, etyce oraz świadomym korzystaniu z zasobów przyrody.
Współorganizatorką spotkania była Wioletta Drobińska, członkini Stowarzyszenia Polskie Diany i zarazem sołtys Funki.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Inne 2
- Usługi 1
- Elektronika 0
- Motoryzacja 0
- Nieruchomości 0
- Praca 0
- Rolnictwo 0
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 04/06 Publiczne wyznanie wiary i przystrojone domy. Tak Rychnowy świętowały Boże Ciało
- 04/06 Chojniczanie przeszli w procesji Bożego Ciała
- 04/06 Karuzela kadrowa w szkołach średnich. Tylko jedna placówka zmieni szefa po czerwcowych konkursach
- 04/06 Chojnice i Dzierżoniów podpisały umowę partnerską. Adam Kopczyński zdradza szczegóły współpracy
- 04/06 Rowerem po skarb. Na trasie z Charzyków do Małych Swornegaci powstaną nowoczesne podchody
- 04/06 Rusza survivalowa misja. Ariel Milkowski i Maksymilian Gromadzki płyną dla Fundacji Cancer Fighters
- 04/06 Przetrwali wszelkie życiowe trudności. Teraz świętują 65. rocznicę ślubu
- 03/06 Uderzył w latarnię i dachował
- 03/06 Czy suszenie spodni pod wiatą może wywołać alarm? Służby ratunkowe postawione na nogi przez parę spodni
- 03/06 Uczeń Jan Narloch jako Julian Rydzkowski. Tak chojnicka podstawówka świętowała rocznicę
- 03/06 Czołowe zderzenie z ciężarówką podczas wyprzedzania. Nie żyje 35-letnia kierująca nissanem
- 03/06 Zuchwała kradzież w centrum miasta. 22-latek zabrał donicę
- 03/06 Zdobądź nawet 9 500 złotych na rozwój osobisty. CEW w Chojnicach ogłasza nowy nabór wniosków
- 03/06 Cztery nowe serca w chojnickim szpitalu. Maluchy z Konarzyn, Ogorzelin, Adamkowa i Chojnic są już na świecie
- 02/06 Jechała pociągiem, do celu nigdy nie dotarła. Policja prosi o pomoc AKTUALIZACJA!!!
- 02/06 Ekspedientka drżała o własne życie. 20-letni sprawca napadu trafił za kratki
- 02/06 Młodszy aspirant Michał Szymanówka z Chojnic na podium elitarnego turnieju w Gdańsku
- 02/06 Trzech pijanych rowerzystów zatrzymanych jednego dnia w Przyjaźni
- 02/06 Sztuczna murawa, oświetlenie i zaplecze. Duża inwestycja sportowa w Chojnicach
- 02/06 Chojnice walczą o tytuł Rowerowej Stolicy Polski 2026. Ruszyła czerwcowa rywalizacja na dwóch kółkach
Komentarze