Reklama

Z wizytą w chojnickiej mleczarni

Czas Chojnic

06/08/2013 16:45

OSM Chojnice już oficjalnie połączyła się z firmą Spomlek. Teraz w Chojnicach będą powstawać przede wszystkim sery.

OSM Chojnice już oficjalnie połączyła się z firmą Spomlek. Teraz w Chojnicach będą powstawać przede wszystkim sery.

Żółty ser jest głównym produktem, jaki wyjeżdża do klientów ze spółdzielni przy Igielskiej. W czwartek Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek oficjalnie połączyła się z OSM w Chojnicach. - Za kilka lat chcemy być największym w Polsce producentem sera. Dzięki Chojnicom możemy być liderem, jeśli chodzi o salami – mówi Edward Bajko, prezes Spomleku.

Już teraz chojnicka mleczarnia w ciągu tygodnia wykorzystuje tyle mleka, ile rok temu w miesiąc. Z Chojnic w Polskę jedzie salami w sześciu smakach, między innymi z ziołami albo chili.

Reklama

Jaki jest sekret chojnickiego salami? O tym przeczytasz w najbliższym numerze "Czasu Chojnic". Zapraszamy na wycieczkę po mleczarni!