Mateusz Klaman z Technikum nr 3 w Chojnicach wśród najlepszych w Polsce

Mateusz Klaman, uczeń piątej klasy Technikum nr 3 w Chojnicach, zajął 16. miejsce w ogólnopolskiej olimpiadzie wiedzy hotelarskiej. Finał konkursu odbył się w dniach 16–19 marca w Bydgoszczy.

Mateusz Klaman, uczeń Technikum nr 3 im. Bohaterów Szarży pod Krojantami w Chojnicach (profil technik hotelarz), znalazł się w gronie najlepszych uczestników ogólnopolskiej olimpiady wiedzy hotelarskiej. W 17. edycji konkursu zajął 16. miejsce.

Finał odbył się w dniach 16–19 marca w Bydgoszczy, a jego część przeprowadzono w Pałacu Lubostroń.

Szeroki zakres wiedzy

Jak podkreśla uczeń, konkurs wymagał znajomości różnych obszarów związanych z branżą hotelarską.

Uczestnicy musieli wykazać się umiejętnością łączenia wiedzy z różnych dziedzin. Jednym z trudniejszych elementów były zagadnienia związane z gastronomią, w tym pytania o szczepy win.

Z kolei łatwiejsze okazały się zagadnienia związane z organizacją wydarzeń oraz skrótami branżowymi, takimi jak MICE, które były jednym z motywów przewodnich konkursu.

Praktyka i doświadczenie

Mateusz Klaman zdobywa doświadczenie zawodowe podczas praktyk. Odbywał je przez dwa lata w hotelu Notera w Charzykowach.

Jak zaznacza, praktyka pozwala lepiej zrozumieć funkcjonowanie branży i może mieć wpływ na dalsze decyzje zawodowe.

Języki obce kluczowe w zawodzie

Uczeń zwraca uwagę na znaczenie znajomości języków obcych w hotelarstwie. Jedno z zadań konkursowych polegało na kompleksowej obsłudze gościa w języku angielskim – od zameldowania po wymeldowanie.

Plany po szkole

Mateusz Klaman jest w ostatniej klasie technikum i przygotowuje się do matury. Na razie nie podjął decyzji o dalszej ścieżce.

Rozważa przerwę od nauki lub podjęcie pracy w zawodzie, aby zdobyć doświadczenie i sprawdzić, czy chce kontynuować karierę w hotelarstwie.

Podziękowania dla nauczycieli

Uczeń podziękował nauczycielom, którzy przygotowywali go do konkursu, w szczególności Beacie Chrapkiewicz, Angelinie Skibie oraz Joannie Roman-Wituszyńskiej.