Sałatka z curry podbiła jarmark. Janina Piskorz i gospodynie z Klaskawy z wielkanocnym sukcesem

Nie z internetu, nie od babci – tylko z własnej wyobraźni i serca. Koło Gospodyń Wiejskich z Klaskawy zaskoczyło jury Jarmarku Wielkanocnego w Chojnicach autorską sałatką z jajkiem, kiszonym ogórkiem i… curry. – Chciałyśmy czegoś nieoczywistego – mówi Janina Piskorz. To tylko jedna z wielu atrakcji tegorocznego jarmarku, który potrwa do niedzieli.

Choć Wielkanoc tuż za rogiem, świąteczna atmosfera już dziś opanowała chojnicki rynek. W sobotę, 12 kwietnia, rozpoczął się Jarmark Wielkanocny – wydarzenie pełne barw, zapachów i atrakcji, które co roku przyciąga tłumy mieszkańców i gości z okolic.

W sercu Chojnic rozstawiono dziesiątki stoisk z rękodziełem, świątecznymi dekoracjami, domowymi wypiekami i lokalnymi specjałami. Tradycyjnie już nie zabrakło Kół Gospodyń Wiejskich, które nie tylko karmiły odwiedzających pysznymi potrawami, ale i rywalizowały o tytuł najciekawszej wielkanocnej prezentacji.

Sałatka z pomysłem i charakterem

W tegorocznym konkursie kulinarnym zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Klaskawie. Ich sałatka z jajkiem zachwyciła jury niebanalnym smakiem i kreatywnością.

Pani Janina przyznaje, że za sałatkę odpowiedzialne było całe koło – 17 pań wspólnie planowało i przygotowywało dania. Ciasto francuskie upiekły dzień wcześniej, reszta powstała dziś rano. – To musiało być trochę twórcze, ale wciąż z nutą tradycji – dodaje z uśmiechem.

Nie tylko smaki – także zabawa i pomoc

Jarmark to jednak nie tylko jedzenie. Na dzieci czeka strefa malucha z dmuchańcami i mini zoo z Przytulnej Zagrody, które – sądząc po kolejkach – stało się jedną z największych atrakcji dnia. W niedzielę pojawi się również Chojnicki Automobilklub – od godziny 10:00 rynek wypełni się klasycznymi autami i unikatowymi pojazdami.

Ważnym elementem wydarzenia jest akcja charytatywna „Razem dla Damiana”. Miejska Biblioteka Publiczna prowadzi kiermasz książek, z którego dochód trafi na leczenie Damiana. Można też kupić domowe ciasta i ręcznie wykonane ozdoby – wszystko po to, by pomóc.

Warto zajrzeć na chojnicki rynek i poczuć, jak smakuje i pachnie Wielkanoc – twórczo, lokalnie i z sercem.