Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Jolanta Lunitz: Droga do sukcesu w serowarstwie - wywiad z ekspertką związaną ze Stowarzyszeniem Serowarów Farmerskich.
Kiedyś chojniczanka, teraz mieszka w Nieżywięciu, chociaż coraz rzadziej, bo od kwietnia jest prezesem Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych – największej polskiej organizacji skupiającej nieprzemysłowych producentów serów krowich, kozich i owczych. Musi teraz jeździć na warsztaty i festiwale, bo Polska staje się ważnym producentem serów.
Kilka lat temu chciała zapewnić swojemu dziecku zdrowe jedzenie. Ponieważ takiego nie znalazła w sklepach, zmuszona była sama zająć się pieczeniem chleba i wyrabianiem domowych serków. W końcu powstał jej słynny Nieżywięcin. Sery robiła z mleka kupowanego od rolników. Sama nigdy nie miała ani zwierząt, ani gospodarstwa. Aby poszerzyć swoją wiedzę na temat produkcji serów, zapisała się na szkolenie. Z czasem zaczęła działać w Stowarzyszeniu Serowarów Farmerskich i Zagrodowych.
Posłuchajcie rozmowy z Jolanta Lunitz o kondycji polskiego serowarstwa.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Inne 1
- Usługi 1
- Elektronika 0
- Motoryzacja 0
- Nieruchomości 0
- Praca 0
- Rolnictwo 0
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Dodatkowy termin otwarcia „Sezamu” w Nowym Dworze w najbliższy poniedziałek
- 18/07 CzarnoFest 2026 przyciągnął mieszkańców. Koncerty i zabawa do późnego wieczora
- 18/07 Muzyka, taniec i grill. Wiejska potańcówka w Ogorzelinach
- 18/07 ALIEN x MAJTIS zagrają dziś w Charzykowach. Zwycięzcy „Must Be the Music” wystąpią w amfiteatrze
- 18/07 Chojnicki amfiteatr rozbłyśnie w rytmach reggae: Na scenie Layo oraz Reggaeside
- 18/07 Mateusz Dajnowski licytuje puchar z Mistrzostw Polski dla chorego Kamila Langiera
- 18/07 Pieczenie Chleba w Widnie 2026. Znamy program 28. edycji kaszubskiego święta smaków
- 18/07 Treningi rowerowe "indoor cycling" ruszają od sierpnia w Chojnicach
- 18/07 Kamil Folz z Nieżychowic przekazał szczeniaka berneńczyka na rzecz OSP Ostrowite
- 18/07 Człuchów ratuje średniowieczne mury przy Zamku Krzyżackim. Przetarg rozstrzygnięty!
- 17/07 Wypadek Kłodawa: Zderzenie renault z ciężarówką MAN. Kobieta w szpitalu
- 17/07 Dramatyczny wypadek na urlopie. Szymon Goliński pilnie potrzebuje pomocy
- 17/07 Zamknięte ulice i skrócone trasy. Chojnicki MZK ostrzega pasażerów przed sobotnimi utrudnieniami
- 17/07 Wielkie polowanie na używane skarby. ZZO Nowy Dwór zaprasza na ekologiczne zakupy bez gotówki
- 17/07 IMGW ostrzega: Nadchodzi niebezpieczna doba dla Chojnic. Alert drugiego stopnia przed nawałnicami!
- 17/07 Co grają w Chojnicach? Nolan, Minionki i magiczne drzewo w ChCK!
- 16/07 Ponad pół tysiąca osób na IV Zjeździe Rodu Chamier Cieminskich
- 16/07 Co kryją egipskie trumny? Słynny archeolog odsłoni tajemnice w Chojnicach
- 16/07 Ciemność w środku dnia! Mieszkańcy tych ulic będą odcięci od sieci
- 16/07 NieSforny Teatr w Swornegaciach. Zobacz, jakie atrakcje czekają 19 lipca!
Komentarze