Technikum nr 2 w Chojnicach gościło znanego szefa kuchni Artura Moroza, który przyjechał na zaproszenie Zakładów Mięsnych Skiba. Spotkanie z uczniami zorganizowano z okazji Światowego Dnia Mięsa.
– Zależało nam, by ten dzień był nie tylko pretekstem do świętowania, ale też inspiracją do poznania świata kulinariów i możliwości zawodowych – mówi Marzena Łaźna z działu marketingu Zakładów Mięsnych Skiba. – Opowiedzieliśmy uczniom o naszej firmie, możliwościach rozwoju, benefitach i ścieżkach kariery. Pojawili się również nasi technolodzy i przedstawiciele działu HR.
Kulminacyjnym punktem wydarzenia był pokaz kulinarny Artura Moroza – restauratora i podróżnika, znanego m.in. z restauracji Bulaj w Sopocie i akcji „Gęsina na św. Marcina”. Kucharz podzielił się nie tylko wiedzą, ale i filozofią gotowania:
– Chciałem wam pokazać, że kuchnia może być szybka, prosta i efektowna. To nie muszą być skomplikowane dania, których nie odtworzycie w domu – tłumaczył uczniom Moroz.
W kulinarnej części warsztatów każdy zespół uczniowski otrzymał inny rodzaj mięsa i zestaw składników, by przygotować własne, kreatywne danie. Gotowe potrawy zaprezentowano przed jury.
Choć była to forma konkursu, wygrał każdy – wszyscy uczestnicy zostali uznani za zwycięzców. W nagrodę Artur Moroz zaprosił uczniów do swojej sopockiej restauracji.
Artur Moroz z pasją opowiadał także o swojej ostatniej kulinarnej wyprawie do Szanghaju, podkreślając, jak ważne są otwartość na nowe smaki i radość z odkrywania.
– Na chińskim bazarze czułem się jak pięciolatek w sklepie z zabawkami – mówił z entuzjazmem kucharz.
Wydarzenie połączyło teorię z praktyką, pokazując uczniom zarówno ścieżki zawodowe, jak i kulinarne inspiracje, które mogą przerodzić się w pasję, a nawet karierę.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze