Dawne sekrety i miodowe smaki Kosznajderii. Mieszkańcy regionu uczą się rzemiosła od znanej autorki książek

Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach rozpoczął praktyczną część projektu edukacyjnego poświęconego dziedzictwu historycznemu Kosznajderii. W Ciechocinie, Silnie oraz Pawłowie zorganizowano pierwsze warsztaty z zakresu tradycyjnego pszczelarstwa i zielarstwa. Kolejne otwarte spotkanie dla mieszkańców zaplanowano na najbliższy piątek w Domu Kultury w Silnie.

Historyczna kraina Kosznajderii ponownie staje się tłem dla lokalnych działań edukacyjnych. Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach uruchomił praktyczną odsłonę projektu pod nazwą „Kosznajderia – kraina mlekiem i miodem płynąca”. Inicjatywa jest skierowana do lokalnej społeczności, a jej głównym założeniem pozostaje przybliżenie współczesnym mieszkańcom dawnego dziedzictwa oraz historycznych tradycji gospodarskich, które przed laty kształtowały tożsamość tego obszaru. Pierwsze międzypokoleniowe warsztaty pszczelarskie odbyły się już w Ciechocinie, Silnie oraz Pawłowie, gromadząc osoby w różnym wieku wokół wspólnej nauki i integracji.

Zajęcia praktyczne dla mieszkańców poprowadziła Marta Konek – zawodowa pszczelarka oraz autorka publikacji literackich poświęconych tym owadom. Podczas spotkań wypełnionych zapachami roślin uczestnicy zgłębiali wiedzę o tradycyjnych zastosowaniach produktów pszczelich, ziół oraz kwiatów. Dawniej były one stałym elementem wiejskiej codzienności, służąc nie tylko w kuchni, ale też jako baza do domowych preparatów pielęgnacyjnych, pachnideł czy świec. Prowadząca uczyła, jak w prosty sposób wykorzystać te zasoby we współczesnym gospodarstwie domowym, łącząc tradycyjną wiedzę z codziennymi potrzebami.

Ważnym punktem programu była nauka o biologii i ochronie owadów zapylających. Ekspertka szczegółowo omówiła funkcjonowanie pszczelej rodziny oraz codzienne obowiązki w pasiece, wskazując na kluczową rolę pszczół w utrzymaniu lokalnej biorbiodersytetu. Kolejny etap projektu zaplanowano na najbliższy piątek na godzinę 17.00. W Domu Kultury w Silnie odbędzie się otwarty wykład zatytułowany „Cud – miód z Kosznajderii”. Będzie to okazja, by posłuchać o właściwościach miodu i innych produktów pszczelich oraz ich znaczeniu w kulturze i codziennym życiu mieszkańców regionu – zapowiadają organizatorzy, a dla uczestników przygotowano słodki poczęstunek z miodowym akcentem.